Happy Pickles Day !

Pour la 17ème année consécutive, le « Pickles day » s’est déroulé dans le Lower East Side de Manhattan. Il prend place le long de Orchard Street, entre Delancey et East Houston.

Il met à l’honneur le célèbre Pickles: ce gros cornichon, de la famille des concombres, mariné dans du vinaigre de cidre et de l’eau salée.

Le festival est organisé par une association de quartier à but non lucratif. Plus de 30 000 participants, dont nous, ont eu la chance d’y assister !

L’histoire du Pickles Day

Un peu d’histoire.

Pourquoi avoir organisé le Pickles Day dans le Lower East Side ?

Il y a très longtemps, les rues du quartier étaient pleines de vendeurs colportants leurs brouettes remplies de marchandises. Ils les vendaient au voisinage, majoritairement composé d’immigrants.

C’est cette ambiance que l’association tente de faire revivre chaque année !

Les stands de producteurs

Cette année, plus de 30 producteurs du Lower East Side et plus de 20 producteurs régionaux étaient réunis.

Leur but, faire découvrir et déguster leurs pickles sous toutes ses formes ! En stick, en glace, en café, frits, en cidre, en limonade, en macaron ou encore en cupcakes.

Pas très courageux, nous n’avons testé que des Pickles au naturel, et c’était déjà très bon !

Un travail à la chaine pour satisfaire les milliers de visiteurs

Au delà des professionnels, un concours du self-made pickles laisse sa chance à chacun ! Vous pouvez donc venir faire déguster votre recette de cornichon mariné.

Les animations

Ces dégustations étaient rythmées par plusieurs animations.

DJ, lancé de Pickles en mousse ou encore maquillage pour se faire une belle tête de cornichon.

L’apothéose était la rencontre avec le vrai, le seul , l’unique Mr Pickles ! Très sympa et accessible, cette star partageait des danses et des selfies avec tous les passants.